隨著國際市場動物性產(chǎn)品總量持續(xù)增加、品種不斷豐富，消費需求逐步提升，食品動物養(yǎng)殖業(yè)和動物產(chǎn)品加工業(yè)進入了快速發(fā)展的新階段，動物性食品已由長期短缺轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)充足，消費者對食品安全的關(guān)注度也在不斷增加，人們對動物性食品的要求已經(jīng)由數(shù)量轉(zhuǎn)向質(zhì)量。獸藥作為養(yǎng)殖業(yè)重要的投入品，在防治動物疫病、提高生產(chǎn)效率和維護公共衛(wèi)生安全方面發(fā)揮了不可替代的作用。但是由于受養(yǎng)殖方式、管理水平和消費習(xí)慣的影響，動物性食品質(zhì)量安全問題一直成為制約其健康發(fā)展的重要因素，且隨著食品安全社會關(guān)注度的提高，獸藥殘留問題越來越引起各方重視。為此，加快完善動物性食品中獸藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)日益緊迫。

2022年1月7日，新加坡食品局（SFA）發(fā)布通告，該局于2020年4月10日發(fā)布了“食品中不允許使用的農(nóng)藥和獸藥的最大殘留限量”，SFA經(jīng)審查后另外制定了“食品中獸藥的最大殘留限量(MRLs)”，并且此MRLs的要求符合目前主要發(fā)達國家相關(guān)法典標(biāo)準(zhǔn)或監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。

從2022年1月17日起，SFA對食品中指定獸藥實施新的最大殘留限量，所有貿(mào)易商應(yīng)確保自實施之日及之后出售的食品符合新MRLs要求。

獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)是評價動物性食品是否安全的準(zhǔn)繩，已經(jīng)成為參與國際合作與競爭、保障產(chǎn)業(yè)利益和經(jīng)濟安全的重要手段。同時，獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)作為技術(shù)性貿(mào)易措施，在國際貿(mào)易中的應(yīng)用日趨頻繁，已成為國際經(jīng)濟和科技競爭的制高點。建立和完善獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，既有利于參與國際標(biāo)準(zhǔn)的制修訂、把握國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)制定的主動權(quán)和話語權(quán)，又有利于有效突破技術(shù)性貿(mào)易壁壘，抵御國外動物性食品對市場的沖擊，從根本上提升動物性食品的市場競爭力。

附件：通告原文

          新MRLs清單

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