放眼當下的乳制品市場，羊奶逐漸成為市場上備受大眾關(guān)注的乳制產(chǎn)品。比起其他乳制品來，羊奶憑借其自身所含有的豐富營養(yǎng)物質(zhì)以及抗過敏、易吸收等優(yōu)勢逐漸被大眾所認可。發(fā)達國家的醫(yī)學營養(yǎng)學家曾對羊奶進行過系統(tǒng)研究，發(fā)現(xiàn)并證實羊奶比牛奶更接近于母乳，是哺乳動物乳汁中含對人體有益的營養(yǎng)及各種活性物質(zhì)最高的乳品，國外許多國家形成了飲用羊奶的習慣。隨后，國人開始選用羊奶的人群也越來越多。但由于接觸的較晚，很多人對羊奶的認識不足，并不知道如何判斷羊奶粉的優(yōu)劣。

9月27日，呼和浩特市市場監(jiān)管局協(xié)同內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局、呼和浩特市農(nóng)牧局、內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量與標準研究院、內(nèi)蒙古農(nóng)科院、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學等單位在呼和浩特市和林格爾縣召開《內(nèi)蒙古山羊奶標準體系規(guī)劃》論證會，此次會議主要對“內(nèi)蒙古山羊奶”高質(zhì)量標準體系框架、明細表及待制定的地方標準進行論證研討。

論證組主要由北京聯(lián)合大學國家保健食品檢測中心、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學院、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量檢驗研究院、內(nèi)蒙古自治區(qū)畜牧工作站、內(nèi)蒙古盛健羊乳業(yè)有限公司等單位的專家組成。會上，專家們聽取了內(nèi)蒙古山羊奶標準體系規(guī)劃起草過程和體系框架圖的相關(guān)介紹，對囊括基礎(chǔ)通用、奶山羊養(yǎng)殖、擠奶、生乳、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品流通、信息化建設(shè)等八個具體標準框架做了充分了解，在進行技術(shù)討論和研究之后，逐條逐句論證分析，重點對山羊奶標準體系中的信息化建設(shè)、飼養(yǎng)技術(shù)、檢驗檢測、產(chǎn)品流通、品種與繁育等幾項標準提出具體的修改意見和可操作性建議，同時進一步分析研判待制定標準清單，以確保地方標準的權(quán)威性、科學性及實用性。

會議指出，建立統(tǒng)一管理、科學分工的山羊奶標準化管理運行機制，引導相關(guān)部門、產(chǎn)學研各方力量開展標準化工作，對于保障奶業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全和公眾健康，拉動當?shù)啬躺窖蝠B(yǎng)殖、有機種植，促進當?shù)厝槠芳庸I(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級，增強畜產(chǎn)品市場競爭力及促進羊奶業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展都具有十分重要的意義。同時，也為廣大客戶購買到安全放心營養(yǎng)的羊奶提供了保障。

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