北方偉業(yè)計量集團(tuán)有限公司
近日，南京市食品藥品檢驗院召開江蘇省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)皮肚(非即食膨化豬肉皮)項目檢驗會議，江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所、省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院、省保健食品化妝品安全協(xié)會、省營養(yǎng)學(xué)會、省疾病預(yù)防控制中心相關(guān)專家和項目參與單位淮安市食品藥品檢驗所相關(guān)人員參加。在檢驗會議上，項目負(fù)責(zé)人報告了標(biāo)準(zhǔn)制定過程、標(biāo)準(zhǔn)文本、編制說明和征求意見。與會專家逐一詢問和討論標(biāo)準(zhǔn)文本，并對編制說明提出修改建議。
下一步，市食品藥品檢驗院項目組將根據(jù)本次檢驗會的專家意見進(jìn)行修改，報省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)秘書處審查，盡快得到江蘇省衛(wèi)生委員會的發(fā)表實施，為腹部產(chǎn)品的安全監(jiān)督和行業(yè)發(fā)展提供標(biāo)準(zhǔn)支持。
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鹿茸由軟骨組織發(fā)育而來，其中富含豐富的血管和神經(jīng)組織，硫酸軟骨素、羥脯氨酸和γ-氨基丁酸等是其中相對特異性的化學(xué)成分（特有性），具有抗關(guān)節(jié)炎、抗骨質(zhì)疏松、抗疲勞等生物活性（有效性），與中醫(yī)藥理論認(rèn)為的“壯腎陽、強筋骨”等功能主治非常吻合（中醫(yī)藥理論相關(guān)性），在鹿茸飲片及炮制品中均能被檢測到（可測性、傳遞與溯源性），符合Q-Marker的5大基本原則。
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雖然目前鹿茸質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)研究還存在許多問題和短板，但近年來鹿茸質(zhì)量控制成分篩選及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)逐漸受到關(guān)注，涌現(xiàn)出基于系統(tǒng)演化和親緣關(guān)系學(xué)分析的特異性DNA片段及特異性多肽鏈鑒別，生物學(xué)特性結(jié)合化學(xué)成分分析的質(zhì)量控制成分研究，基于全息成分模式識別方法的鹿茸指紋圖譜技術(shù)等一系列成果，對于推動鹿茸質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)提升具有重要意義，為規(guī)范鹿業(yè)市場，促使鹿業(yè)健康、有序發(fā)展提供了保障。未來將篩選出更多鹿茸中的Q-Marker，建立起規(guī)范的鹿茸質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系，對推動鹿產(chǎn)業(yè)及動物藥的發(fā)展具有重要意義。
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江蘇省理化測試中心申請的《食品中鎘和鉛快速測定 陽極溶出伏安法》食品快速檢測團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，于 2020 年 12 月 4 日-12 月 10 日在江蘇省分析測試協(xié)會理事群進(jìn)行了公示， 沒有收到異議意見。
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依據(jù)《全國城市工業(yè)產(chǎn)品交易中心聯(lián)合會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》有關(guān)規(guī)定，經(jīng)山西水塔醋業(yè)股份有限公司牽頭申報的《柿子醋》、《藤椒醋》、《蟄頭醋》、《竹葉醋》、《紅薯醋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)我會審查，符合團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)條件，予以批準(zhǔn)。
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2021年4月21日，美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布2021-08374號公告，擬修訂鷹嘴豆國家標(biāo)準(zhǔn)。
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