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江蘇省理化測試中心申請的《食品中鎘和鉛快速測定 陽極溶出伏安法》食品快速檢測團體標準，于 2020 年 12 月 4 日-12 月 10 日在江蘇省分析測試協(xié)會理事群進行了公示， 沒有收到異議意見。 為了推動我省團體標準試點工作（蘇質監(jiān)標函【2017】 23 號），加快食品快檢團體標準的研究制定與應用，經(jīng)研究 同意上述食品快檢團體標準立項。希望江蘇省理化測試中心 聯(lián)合相關單位按照團體標準的制定要求，盡快研究制定，出 臺規(guī)范的團體標準版本。
江蘇省分析測試協(xié)會
2020 年 12 月 15 日
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本次抽檢信息涉及5大類食品，包括：調味品，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，食糖，酒類等。抽檢樣品共計459批次，其中合格458批次，不合格1批次。
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一般來說，皮蛋制作過程中，選用的原料為生雞蛋或者生鴨蛋，被選用的生雞蛋、生鴨蛋有可能一開始就被沙門氏桿菌所污染了。在皮蛋制作過程中，PH值在8到8.2左右，雖然堿性環(huán)境對有些細菌可以起到一些殺滅作用，但是對于沙門氏桿菌來說，它們非常適應這種生存環(huán)境，據(jù)有的研究報道，沙門氏桿菌可以在皮蛋中生存達300天。
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美國佛羅里達州坦帕灣一座工業(yè)污水池連日泄漏，隨時可能“決堤”、釀成環(huán)境災難。截至4日，應急人員仍在搶修。佛州州長羅恩·德桑蒂斯3日宣布事發(fā)地進入緊急狀態(tài)，數(shù)百戶居民以及附近一座監(jiān)獄部分人員轉移安置。
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30款平衡車產(chǎn)品中，在有毒有害項目和結構安全項目上，不符合標準的產(chǎn)品共有21款，其中11款存在兩個或者兩個以上的質量問題。其中讓家長擔心的是“增塑劑”超標、“重金屬”超標、結構安全問題。
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2021年4月29日，歐盟官方公報發(fā)布（EU）2021/705號實施條例，修訂（EC）第333/2007號條例《關于食品中重金屬和污染物采樣和分析方法的規(guī)格官方控制法規(guī)》。1.修訂食品樣品的最小取樣數(shù)量要求，減少價值較高的產(chǎn)品（包括視頻補充劑、干藥草和香料、干藻類、地衣和菌類產(chǎn)品）的取樣量；
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