2.4 產(chǎn)煙鄉(xiāng)鎮(zhèn)化學(xué)成分可用性指數(shù)差異

百色市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)烤煙CCUI值在54.35～92.35分（表5）。B2F等級地州鎮(zhèn)、新靖鎮(zhèn)、渠洋鎮(zhèn)、克長鄉(xiāng)、隆或鄉(xiāng)、德峨鄉(xiāng)、扶平鄉(xiāng)可用性指數(shù)平均值在75分以上，屬“較好”檔次，化峒鎮(zhèn)、蛇場鄉(xiāng)、足榮鎮(zhèn)、都安鄉(xiāng)可用性指數(shù)平均值在60以上，屬“中等”檔次；B3F等級地州鎮(zhèn)、渠洋鎮(zhèn)、化峒鎮(zhèn)、蛇場鄉(xiāng)、隆或鄉(xiāng)、德峨鄉(xiāng)、足榮鎮(zhèn)、扶平鄉(xiāng)可用性指數(shù)平均值在75分以上，屬“較好”檔次，新靖鎮(zhèn)、克長鄉(xiāng)、都安鄉(xiāng)可用性指數(shù)平均值在60分以上，屬“中等”檔次；C2F等級地州鎮(zhèn)、新靖鎮(zhèn)、渠洋鎮(zhèn)、化峒鎮(zhèn)、蛇場鄉(xiāng)、克長鄉(xiāng)、隆或鎮(zhèn)、德峨鄉(xiāng)、都安鄉(xiāng)可用性指數(shù)平均值都在“較好”檔次，足榮鎮(zhèn)、扶平鄉(xiāng)可用性指數(shù)平均值屬“中等”檔次；C3F等級蛇場鄉(xiāng)、足榮鎮(zhèn)、扶平鎮(zhèn)可用性指數(shù)平均值在90分以上，屬“好”檔次，地州鎮(zhèn)、化峒鎮(zhèn)、隆或鎮(zhèn)、都安鄉(xiāng)可用性指數(shù)平均值在75分以上，屬“較好”檔次，新靖鎮(zhèn)、渠洋鎮(zhèn)、克長鄉(xiāng)、德峨鄉(xiāng)可用性指數(shù)平均值在60分以上，屬“中等”檔次；X2F等級地州鎮(zhèn)、新靖鎮(zhèn)、渠洋鎮(zhèn)、化峒鎮(zhèn)、足榮鎮(zhèn)、扶平鄉(xiāng)、都安鄉(xiāng)可用性指數(shù)平均值在75分以上，屬“較好”檔次，克長鄉(xiāng)、隆或鎮(zhèn)、德峨鄉(xiāng)可用性指數(shù)平均值在60分以上，屬“中等”檔次，蛇場鄉(xiāng)可用性指數(shù)平均值為54.35，屬“較差”檔次。對不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)各等級煙葉化學(xué)成分可用性指數(shù)進行平均可以得出，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)烤煙化學(xué)成分可用性指數(shù)均值在75.47?82.43，都屬于“較好”檔次，說明百色市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)烤煙化學(xué)成分總體上較適宜，按烤煙化學(xué)成分可用性指數(shù)從大到小排序為：隆或鎮(zhèn)>化峒鎮(zhèn)>足榮鎮(zhèn)>扶平鄉(xiāng)>渠洋鎮(zhèn)>地州鎮(zhèn)>都安鄉(xiāng)>克長鄉(xiāng)>蛇場鄉(xiāng)>德峨鄉(xiāng)>新靖鎮(zhèn)。
2.5 烤煙化學(xué)成分可用性指數(shù)空間分布

百色市烤煙化學(xué)成分可用性指數(shù)空間分布見圖1。百色市煙CCUI值有從中間向北向南遞減的趨勢。其中，蛇場鄉(xiāng)、隆或鄉(xiāng)、扶平鄉(xiāng)和足榮鄉(xiāng)是高值區(qū)，克長鄉(xiāng)和渠洋鄉(xiāng)是低值區(qū)，全市75.6～79.3為主要分布面積，其次是83.1～86.8分布。從全市來看，以德?？h的總體可用性指數(shù)較好，隆林縣次之，靖西縣的可用性指數(shù)偏低。

圖1 百色市烤煙化學(xué)成分可用性指數(shù)空間分布   下載原圖

注：圖中其他縣域的可用性指數(shù)為空間預(yù)測值

3 討論與結(jié)論

百色市烤煙化學(xué)成分具有總糖和還原糖含量偏高，氮堿比偏低的特點。羅登山等對《全國烤煙煙葉香型風(fēng)格區(qū)劃》的解析中指出，廣西百色西部、百色中部和東部煙葉的糖類物質(zhì)含量均較高，與本研究相一致，這可能與百色的山地氣候有關(guān)，早晚溫差大，有利于糖分及其它內(nèi)含物質(zhì)的積累。

本研究表明，不同等級烤煙化學(xué)成分可用性排序為C2F>C3F>B2F>B3F>X2F。其中，B2F和C2F等級煙葉化學(xué)成分可用性以隆林縣最高，B3F等級煙葉化學(xué)成分可用性以靖西縣最高，C3F和X2F等級煙葉化學(xué)成分可用性以德?？h最高。對不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)各等級煙葉化學(xué)成分可用性指數(shù)分析得出，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)烤煙化學(xué)成分可用性指數(shù)均值在75.47~82.43之間，屬于“較好”檔次，說明百色市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)烤煙化學(xué)成分總體上較適宜，按烤煙化學(xué)成分可用性指數(shù)從大到小排序為：隆或鎮(zhèn) > 化峒鎮(zhèn) > 足榮鎮(zhèn) > 扶平鄉(xiāng) > 渠洋鎮(zhèn) > 地州鎮(zhèn) > 都安鄉(xiāng) > 克長鄉(xiāng) > 蛇場鄉(xiāng) > 德峨鄉(xiāng) > 新靖鎮(zhèn)。

采用地統(tǒng)計學(xué)中克里格插值方法繪制百色市烤煙化學(xué)成分可用性指數(shù)空間分布圖，可估算出整個研究區(qū)域內(nèi)烤煙主要化學(xué)成分指數(shù)值分布趨勢。利用獲得的數(shù)據(jù)，把烤煙化學(xué)成分協(xié)調(diào)性分布運用模糊數(shù)學(xué)方法可視化。需要強調(diào)的是，烤煙內(nèi)在化學(xué)成分只是煙葉質(zhì)量特征的一個方面，評定煙葉的工業(yè)使用價值還需考慮煙葉的外觀質(zhì)量、物理特性、感官質(zhì)量和安全性等方面。雖然烤煙化學(xué)成分含量受品種、氣候、土壤、栽培措施、地域等因素的影響，且取樣點數(shù)量受研究條件限制也有限，但數(shù)據(jù)空間化后使百色市烤煙化學(xué)成分可用性指數(shù)分布更加直觀，對各工業(yè)企業(yè)選擇性采購原料具有一定參考價值。

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