在日常生活中，食品安全一直是我們關(guān)注的焦點。為了提高公眾對食品安全的認(rèn)識，并進一步規(guī)范食品檢測的操作，我們即將進行4期食品檢測專題研討會。會議將探討食品中脂肪、三聚氰胺、亞硝酸鹽以及復(fù)用消毒餐具中陰離子合成洗滌劑的檢測方法。本次研討會邀請專家進行深入解讀，并分享最新的食品安全信息，旨在提高公眾對食品安全的認(rèn)識，加強食品檢測的操作規(guī)范，為構(gòu)建更健康的食品環(huán)境貢獻力量。

我們誠摯邀請所有對食品安全感興趣的朋友們踴躍參加本次研討會。在觀看過程中有相關(guān)問題還可在評論區(qū)交流，我們的老師會解答各位在食品安全和檢測方面的疑問，讓我們共同關(guān)注食品安全問題，提高食品安全意識，為構(gòu)建一個更健康的餐飲環(huán)境貢獻力量。

一、研討會列表

二、研討會介紹

1、《食品中脂肪的測定》

在食品的營養(yǎng)組成中，脂肪扮演著重要的角色。然而，過量的脂肪攝入會對健康產(chǎn)生負面影響。因此，對食品中脂肪的準(zhǔn)確測定至關(guān)重要。我們將探討如何使用標(biāo)準(zhǔn)方法測定食品中的脂肪含量。

2、《國標(biāo)講解GB/T22388-2008原料乳及乳制品中三聚氰胺的檢測方法》

三聚氰胺是一種化工原料，嚴(yán)禁添加到食品中。然而，近年來仍有不法分子為謀取利益，將三聚氰胺添加到乳制品中。我們將詳細解讀GB/T22388-2008這個國標(biāo)，了解如何準(zhǔn)確檢測原料乳及乳制品中的三聚氰胺。

3、《GB5009.33-2016食品中亞硝酸鹽的測定》

亞硝酸鹽是一種常見的食品添加劑，過量攝入可能導(dǎo)致健康問題。我們將學(xué)習(xí)如何使用GB5009.33-2016標(biāo)準(zhǔn)方法，對食品中的亞硝酸鹽進行測定。

4、《復(fù)用消毒餐具中陰離子合成洗滌劑的檢測》

隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，復(fù)用消毒餐具的使用越來越普遍。然而，一些不良商家為降低成本，使用含陰離子合成洗滌劑的水進行清洗。我們將了解如何檢測復(fù)用消毒餐具中的陰離子合成洗滌劑，保護我們的健康。

三、研討會招募

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