2注重把握發(fā)展趨勢，促進有機循環(huán)農業(yè)轉型升級

2.1發(fā)展有機循環(huán)農業(yè)的優(yōu)勢與挑戰(zhàn)

很顯然，歷史悠久的中國農業(yè)，在古代傳統(tǒng)農耕的自然經濟條件下，采用的是簡易工具、人力畜力、少量鐵器等為主的手工勞動方式，同時依靠長期積累的傳統(tǒng)經驗開展生產活動。中國農民的生態(tài)智慧挖掘與應用，使沿襲下來的傳統(tǒng)耕作方法也呈現(xiàn)不斷進步，以金屬農具(鐵犁、鐵鋤、鐵耙等)和木制農具(耬車、風車、水車等)代替了原始的石器農具;以畜力逐步替代人力，減輕勞動強度并提高生產效率;為處于自然經濟居主導地位的自給自足農業(yè)，逐步向規(guī)模化產業(yè)化生產演變，同時逐步積累并形成一整套包括選育良種、積肥施肥、興修水利、病蟲防控、改良土壤、研發(fā)農具、利用能源、實行輪作等的農業(yè)生產標準與技術措施。傳統(tǒng)農業(yè)在歐洲是從古希臘、古羅馬的奴隸制社會開始，我國大約在戰(zhàn)國、秦漢年代，就已逐漸形成一套以精耕細作為特點的傳統(tǒng)農業(yè)技術體系，顯然早于歐美發(fā)達國家;但以英、美為領頭的發(fā)達國家，推進傳統(tǒng)農業(yè)改造升級的速度較快，20世紀初葉就逐步構建了現(xiàn)代農業(yè)生產體系。但過量的化學品投入對農業(yè)產生巨大的負面影響，尤其是威脅食品安全與生態(tài)環(huán)境引起全球的關注，農業(yè)綠色發(fā)展與有機農業(yè)興起成為西方國家鄉(xiāng)村的新潮流，成為開拓世界農業(yè)發(fā)展的新導向。

隨著食品安全問題突顯與公眾關注度的持續(xù)提升，城鄉(xiāng)居民對有機食品偏好將會不斷增強，進而會進一步促進有機食品市場的壯大發(fā)展。毫無疑問，開發(fā)有機食品是社會投資的重點領域。但人們對有機循環(huán)農業(yè)的認識還有待于進一步深化，存在一定誤區(qū)。新時期我國有機循環(huán)農業(yè)發(fā)展具有良好的優(yōu)勢，其主要體現(xiàn)在三個方面:一是積累了豐富的經驗。我國精耕細作的傳統(tǒng)農業(yè)歷史悠久，尤其在種養(yǎng)結合、地力培育、生態(tài)循環(huán)等方面都積累了豐富的經驗，這些模式與技術正是如今有機農業(yè)生產體系建設的核心內容。在傳統(tǒng)農業(yè)的基礎上，應用生物學、生態(tài)學、土壤學科學原理，進一步集成應用現(xiàn)代的科技創(chuàng)新成果，有助于優(yōu)化與改造傳統(tǒng)農業(yè)，有助于深入探索并合理構建富有中國特色的有機循環(huán)農業(yè)生產經營體系。二是鄉(xiāng)村地域比較廣闊。中國鄉(xiāng)村地域廣闊，具有農業(yè)生態(tài)多樣性優(yōu)勢，各不相同的區(qū)域生態(tài)條件，有助于發(fā)展各具特色有機循環(huán)農業(yè)模式。盡管目前中國仍是依賴于大量化學品常規(guī)農業(yè)為主體，但在山區(qū)鄉(xiāng)村或偏遠地區(qū)，許多農民耕種則很少或完全不用化肥農藥，這為發(fā)展山區(qū)有機循環(huán)農業(yè)提供了有利條件。依靠精準扶貧優(yōu)惠政策，引導山區(qū)農民發(fā)展有機循環(huán)農業(yè)恰逢其時。三是具有勞動力的優(yōu)勢。有機循環(huán)農業(yè)屬于勞動力密集型產業(yè)，對于鄉(xiāng)村勞動力相對豐富的山區(qū)，將有利于有機循環(huán)農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，同時也可以解決大批山區(qū)剩余勞動力就地創(chuàng)業(yè)問題。山區(qū)有機循環(huán)農業(yè)發(fā)展，雖然面臨諸多困難和挑戰(zhàn)，但有潔凈場地優(yōu)勢，又有豐富的勞動力資源，加上農業(yè)生態(tài)建設的基礎，可以較低的成本優(yōu)勢贏得高效優(yōu)質產品的優(yōu)勢，顯示山區(qū)鄉(xiāng)村發(fā)展有機循環(huán)農業(yè)產業(yè)的巨大潛力與光明前景。雖然有機循環(huán)農業(yè)在我國還只是起步階段，價格確實還比較高，大部分市民都難以接受。但大多消費者對有機循環(huán)農業(yè)的前景很看好。隨著有機種植養(yǎng)殖技術的完善和提升，以及更多規(guī)?；a業(yè)化有機循環(huán)農業(yè)基地的建設，有機農產品的成本和價格都會逐漸降低，預計未來十來年將是有機循環(huán)農業(yè)高峰期，可望在我國得以在更大范圍推廣普及。

雖然經過多年的努力，我國有機循環(huán)農業(yè)生產規(guī)模正在穩(wěn)步擴大，但也面臨著一系列挑戰(zhàn)，還有一些問題需要解決。例如:(1)實施嚴格規(guī)范認證。不同機構認證的實施標準與操作存在一定差異，使有機食品生產與上市面臨誠信的挑戰(zhàn)。(2)技術創(chuàng)新研究滯后。從傳統(tǒng)農業(yè)生產向有機循環(huán)農業(yè)生產的轉變，依然面臨著潔凈場地維護、土壤地力保育、病蟲害防控、優(yōu)良品種選擇、產品質量控制和生產效率提高等諸多問題。有機循環(huán)農業(yè)產業(yè)化生產，無疑需要一整套不同于傳統(tǒng)常規(guī)農業(yè)的技術措施作為有效保障，包括先進管理機制與基礎條件建設。目前市場上高質量的商品有機肥品價格高，生產者負擔過重。(3)政策支持力度不夠。對有機糧食作物生產而言，目前國家尚沒有特殊的支持措施。由于有機食品生產需求較高，相對產量較低，需要投入較高，優(yōu)質糧食得不到優(yōu)價利益，極大影響農民有機糧食生產積極性。

聲明：本文所用圖片、文字來源于《海峽科學》2020年5月，版權歸原作者所有。如涉及作品內容、版權等

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