果蔬作為特殊的商品，其包裝的保鮮要求是其獨(dú)特的特征。它擔(dān)負(fù)著對(duì)果蔬質(zhì)量的保障的和價(jià)值體現(xiàn)的重任，同時(shí)，它也是果蔬與消費(fèi)者的心理、生理需求?，F(xiàn)代社會(huì)對(duì)食品安全越來越重視，綠色商品的需求不斷增加，商品的包裝日新月異，要求也日趨嚴(yán)格，人們?cè)絹碓街匾暟b的環(huán)保性、對(duì)環(huán)境的影響，果蔬作為一類特殊商品，其包裝應(yīng)有特殊的要求。

果蔬的采收、分級(jí)、包裝和運(yùn)輸是進(jìn)入正式貯藏或上市之前所要做的工作，采收和采后商品化處理主要對(duì)果品產(chǎn)生兩個(gè)方面影響。一個(gè)方面影響果蔬品質(zhì)及耐貯性，如適期采收、采后的分級(jí)挑選、合理包裝、采后病蟲害控制、采后及時(shí)預(yù)冷、合理碼垛等都會(huì)對(duì)果品的貯運(yùn)產(chǎn)生一定的影響，另一方面影響果蔬的商品性。在商品流通領(lǐng)域，要求大小規(guī)格一致。外觀漂亮，包裝精美適當(dāng)，確保貨架時(shí)間。這就要求果品采后要按照一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)、包裝。有的果品為使外觀漂亮和延長(zhǎng)貨架期，還須清洗、打蠟，以提高果實(shí)的商品性狀。

2021年9月21日，巴拉圭國(guó)家植物和種子質(zhì)量局(SENAVE)發(fā)布第479號(hào)決議，決議內(nèi)容包括：

（1）發(fā)布《水果和蔬菜的包裝和運(yùn)輸技術(shù)法規(guī)》修訂版，其目的是建立用于消費(fèi)的水果和蔬菜（包括國(guó)產(chǎn)的和進(jìn)口的）的包裝和運(yùn)輸?shù)淖畹鸵?，以控制健康衛(wèi)生和檢疫風(fēng)險(xiǎn)，并防止可能誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為，主要內(nèi)容包括包裝容器、材料、產(chǎn)品編碼標(biāo)簽的相關(guān)要求，以及運(yùn)輸過程中安全衛(wèi)生防護(hù)、冷鏈保持以及保險(xiǎn)的相關(guān)要求；

（2）規(guī)定針對(duì)水果和蔬菜的編碼標(biāo)簽要求適用于進(jìn)口到該國(guó)的產(chǎn)品；

（3）編碼標(biāo)簽應(yīng)在原產(chǎn)地進(jìn)行，允許在巴拉圭加貼，但須在SENAVE指定地點(diǎn)申請(qǐng)標(biāo)簽驗(yàn)證；

（4）制訂了實(shí)施編碼標(biāo)簽管理的果蔬清單，其中包括番茄、洋蔥、甜菜、卷心菜和胡蘿卜等，后續(xù)清單更新將通過官方公報(bào)發(fā)布；

（5）對(duì)進(jìn)口水果和蔬菜的檢驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)未加貼編碼標(biāo)簽或編碼標(biāo)簽信息與貨物不一致的，將予以扣留。

該法規(guī)已于2021年8月25日生效，原2012年354號(hào)決議同步廢止。

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