近期，南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)446批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、茶葉及相關(guān)制品、方便食品、罐頭、速凍食品、水產(chǎn)制品、豆制品、糖果制品、水果制品、食糖、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品440批次、不合格樣品6批次，情況通告如下：
 
　　一、南京潮品薈餐飲管理有限公司高淳分公司使用的復(fù)用餐飲具（碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市高淳區(qū)綜合檢驗檢測中心。
 
　　二、紫園農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)邱海嶺（個體工商戶）銷售的草莓，烯酰嗎啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
 
　　三、南京市江北新區(qū)柔荑餐廳使用的復(fù)用餐飲具（餐盤），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
 
　　四、建鄴區(qū)王輝生活購物超市店銷售的標(biāo)稱虞城縣鼎羊羊食品廠生產(chǎn)的火鍋肉片，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。虞城縣鼎羊羊食品廠對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)南京海關(guān)動植物與食品檢測中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
 
　　五、南京市鼓樓區(qū)胡美霞食品店銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
 
　　六、南京市秦淮區(qū)吳國東蔬菜店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
 
　　針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，采取下架召回等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

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